Con la celebración del Día Internacional del Café este 01 de octubre, no hay mejor momento para explorar la vibrante cultura cafetalera de México. Esta guía te lleva a un recorrido por algunas de las cafeterías más icónicas, bonitas y populares de Ciudad de México y Puebla, donde cada taza cuenta una historia y cada espacio ofrece una experiencia única.
Cafeterías con alma en la Ciudad de México
La capital mexicana es un hervidero de propuestas cafetaleras que fusionan tradición, innovación y diseño.
Ladurée México (Polanco)
Un pedazo de París en el corazón de Polanco. Famosa por ser la embajadora original del macaron parisino, su fachada verde menta y su interior en tonos pastel te transportan a una casa de té francesa del siglo XIX. Más que una cafetería, es una experiencia gourmet donde el cake Marie Antoinette y el latte plaisir sucré son imperdibles.
El Péndulo (Zona Rosa)
Un clásico que ha resistido el paso del tiempo, combinando el placer de la lectura con un buen café. Este espacio no es solo una cafetería, sino también librería y centro cultural. Con un ambiente relajado, es ideal para trabajar o disfrutar de un brunch acompañado de jazz en vivo.
Madre Café (Condesa)
Ubicado en una casona porfiriana del siglo XX, Madre Café ofrece un oasis de tranquilidad en medio del ajetreo de la Condesa. Su área al aire libre, rodeada de naturaleza, lo convierte en el escenario perfecto para una cita romántica. Su menú incluye opciones veganas y una deliciosa pasta rigatoni.
Café Aúna (Polanco)
Este café rinde homenaje a los sabores orgánicos y locales en un ambiente rústico e iluminado. Es conocido por sus desayunos, donde destacan unos chilaquiles con salsa de chile mulato. Por la tarde, su pan de masa madre y su kombucha cold brew son la combinación perfecta.
La escena cafetalera de Puebla: encanto y creatividad
Puebla se distingue por cafeterías que son verdaderos escenarios, donde la estética y la creatividad fluyen junto con el aroma del café de especialidad.
Señorita Caruso (Centro Histórico)
Dentro del histórico edificio de La Colecturía, este café narra una ficticia pero encantadora historia de amor entre Cayetana Caruso y Pedro Juan a través de 52 poemas dispersos en tazas y paredes. Ofrece métodos de extracción como Chemex y Aeropress, y bebidas signature como la “Infeliz”, un descafeinado con leche de almendra.
Profética
Más que una cafetería, Profética es un ícono cultural. Es una casa de la lectura que alberga una biblioteca pública, una librería y un café-bar. Tomar un café junto a su fuente central es una experiencia que combina sabores con letras.